Olivolja San Mauro Pascoli Ekologisk 500ml

FRATELLI GRIDELLI
Allt började i San Mauro Pascoli för 30 år sedan. Somrarna spenderades mitt bland fikon- och persikoträden i farmors trädgård. Vi hade vår givna roll i hushållet. Hämta olivolja i matförrådet, springa efter vatten i den lilla fontänen tvärs över gatan, sprita ärtor med gammelfarmor. Listan kan göras lång. Och vi älskade det. I dag delar vi med oss av just dessa pärlor. Det bästa från Italien för att tillaga maträtter som njutits i generationer. Enkelt, äkta och inspirerat av ljumna sommarkvällar hos nonna Luciana.

Nu 30 år senare lagar vi mat med samma filosofi som generationerna innan oss. Vi är stolta över vårt italienska arv. Italien, ett land där slow food rörelsen växte sig stark medan övriga västvärlden anammade fast food- trenden. Vi kompromissar inte med kvalitét. Och vi låter grön mat, gärna i säsong, stå i fokus.

Gridelli San Mauro Pascoli Biologico
Ekologisk olivolja utvunnen av Coreggiolo – den etruskiskaoliven som återfinns naturligt på kullarna mellan San Marino och  Rimini. Oliverna plockas för hand och pressas i stenpress inom 24 timmar efter skörd. En distinkt smak av gräs som balanseras av en mild, pepprig eftersmak.

Ingredienser: Kallpressad ekologisk olivolja

Ursprungsland: Italien