Chicken Tikka Masala

Shanti är resultatet av en idé vi fick under tiden då vi arbetade på indiska restauranger i Stockholm på 90-talet. Vi märkte att både vi och övrig personal på dessa restauranger själva aldrig åt något från menyn utan hellre lagade mer traditionell indisk husmanskost till våra måltider. Det vi åt till middag var inte tillgängligt för restauranggästerna trots att det var mycket mer autentiskt indiskt än allt annat som fanns i Stockholm.

Ingredienser: Ris (ris, MJÖLK, SMÖR, kardemumma, spiskummin, salt), kyckling, YOGHURT, GRÄDDE, tomat,lök, ingefära, vitlök, SENAPSFRÖN, paprikapulver, chilipulver, gurkmeja, korianderfrön, garam masala, rapsolja, linsspad, socker, örtsalt.

Vikt 450g