Portionsknäcke 200g

Olof Viktors bakar bröden på gammeldags vis i vedeldad stenugn. Allt göres från grunden utan halvfabrikat eller färdiga mjölmixer. En långsam jäsprocess med surdeg som bidrar till både hälsosammare och definitivt smakrikare bröd.

Ingredienser: RÅGMJÖL, MJÖLK, VETEMJÖL, GRAHAMSMJÖL, honung, RÅGSURDEG (maltmjöl av KORN), jäst och salt